Amanida tèbia, pasta, xató, suquet, tastets de mil gustos…. 19 setembre 2011
Posted by Xavi in General.trackback
Per una dona així em faria sa majestat dels fogons!
No hi ha absolutament res millor en el món que compartir la taula de treball de la cuina amb la dona que més estimes al món. I, mentre acaba la picada, o talla julivert, o amassa pasta fresca, o trosseja l’enciam, o fa qualsevol altra cosa amb les mans, concentrada i absorta en els seu món de pensaments i sentiments, poder mirar-la als ulls, acostar-s’hi amb suavitat i fer-li un petó als llavis.
No hi ha res semblant, res comparable,
T’ESCRIC
![Catablocs.cat [la catosfera ara mateix]](http://baladre.net/images/catablocspetit.gif)
Els sentiments i els pensaments van tots a una!
Ara a la cuina i amb sa majestat dels fogons espero cuinar ben aviat uns magnífics bunyols de bacallà, amb una picada d’alls i julivert, és un dels meus plats preferits…..el tacte de la pasta, l’aroma del bacallà i mentre funyeixes en un bol vas llepant els dits del teu acompanyant!
em sembla que és una recepta a tenir molt en compte amb una bona copa de vi negre, el bacallà si us plau amb vi negre!