Comentaris per Carpe Diem

Comentari de M.Baró a Lassanya de carn

M.Baró — Tue, 10 Nov 2009 15:56:40 +0000

Jajaja!! l’alcariment del porro, suposo que tambè es podria afegir de l’altre… aixi per donar-li un toc especialment divertit.

Comentari de madebymiki a Clikània

madebymiki — Thu, 15 Oct 2009 22:10:17 +0000

Oh!! un clik de Franco sería fantàstic, així podria fer-li el que els hi feia de petit: Fer-lo morir en un incendi o amb un petard que el fes volar pels aires.
Decepció és el cognom de Catalunya, que hi farem.

Comentari de Xavi a Sípia amb mandonguilles

Xavi — Sat, 26 Sep 2009 20:23:40 +0000

Hola Joanra,
És cert que si vols li pots posar una mica de xocolata. Nosaltres en posem quan fem sípia ofegada. A les mandonguilles no ho he provat, encara….

Salut

Comentari de Xavi a Dònuts

Xavi — Sat, 26 Sep 2009 20:16:00 +0000

I tant! Ja les tens penjades. Espero que t’animis i els facis.

Salut!

Comentari de JOANRA TRULLEN a Sípia amb mandonguilles

JOANRA TRULLEN — Sat, 26 Sep 2009 15:55:39 +0000

un dels plats que identifican la nostre cuina sens dubte!!.si li poseu una mica(molt,molt poquet) de xocolata negra el resultat es espectacular.
BON PROFIT FAMILIA!!!

Comentari de Andreu a Dònuts

Andreu — Fri, 25 Sep 2009 18:42:50 +0000

Hola, no tens fotos de com han quedat els donuts?

Comentari de madebymiki a Com abusen!

madebymiki — Sun, 06 Sep 2009 22:04:30 +0000

Doncs jo no en sabia res de la notícia, pel que sembla han procurat que no s’en parli gaire. Naturalment és una vergonya i això mateix deu haver passat infinitat de vegades.

Que fotin fora a aquells immigrants il·legals que hi ha a la Zarzuela, una patera i cap avall!

Comentari de Dònuts « Carpe Diem a Dònuts

Dònuts « Carpe Diem — Tue, 25 Aug 2009 12:54:55 +0000

[...] (ja sabem que sempre es pot millorar). A l’apartat de receptes aviat hi podreu trobar la recepta que he utilitzat, que és un compendi d’altres receptes que he provat i no m’han [...]

Comentari de Xavi a Laboratori culinari

Xavi — Tue, 25 Aug 2009 08:51:25 +0000

Dònuts

Aquesta tarda he fet dònuts. La recepta que he utilitzat és un compendi d’altres receptes que he trobat en llibres i per internet. També té un toc personal.
El que s’ha de tenir en compte quan feu dònuts, almenys és el que m’ha passat a mi, és que la glassa de sucre l’heu d’aplicar quan els dònuts ja no cremin i estiguin ben escorreguts d’oli. Si no, com m’ha passat, l’aigua amb sucre penetra a la massa i queda una capa fina molt tova entre la massa de dins i la capa exterior.
Pel demés, tot perfecte; la massa perfectament treballable i flonja, el gust dolç de dònut acabat de fer, la brillantor, etc… Ara, he d’esbrinar com fer una glassa de xocolata blanca que quedi ben dura quan s’arrefreda. Em podeu ajudar?

Comentari de Manel a Fideuà

Manel — Fri, 31 Jul 2009 18:25:07 +0000

Ho he provat! i el resultat ha sigut tot un èxit! No em vaig enrecordar de tapar-los i no em van quedar de punxa. Però demà venen uns amics a dinar i espero aconseguir-ho. Siauu i felicitats per la web.