Menú de dissabte nit 23 Setembre 2008
Posted by Xavi in General.trackback
Mireu, mireu quin menú us he preparat per dissabte a la nit.
Entrants:
- Soldadets de pàvia
- Croquetes de peix
- Musclos fregits
- Cassoletes de mousse freda de gambes
Plat:
- Timbal Milanesa
o
- Marmitako de bonítol
Postres.
- Crepes amb salsa Suzette
- Café i copa
Què us sembla? M’heu d’ajudar a triar el plat: Timbal o marmitako? O potser una altra cosa?
Ja direu.
mmmmmmm! Molt bona idea!!!
Proposo que facis un petit tast de les dues coses en comptes d’un plat únic.
Posats a provar…
Em sembla bé aquesta nova proposta i totes les menges que no siguin:
1.- Octopussis en totes les seves variants.
2.- Menuts, és a dir, vísceres.
Mendoza’s dixit.
Jo portaré vi i patxaran.
Molt bé, com que veig que els plats triats creen controvèrsia, proposo dues opcions més.
1 – Pits de pollastre farcits de dàtils i beicon
2- Farcellets d’escalivada i formatge de cabra
Vosaltres mateixos.
Us pensàveu que no diria res????
Crec que no he provat ( no sé mai si va amb B o V) el Marmitako i això del timbal no ho tinc gaire clar. A on hi ha fetge? perquè jo el fetge pur i dur tampoc el menjo si no es foie d’ànec.
De totes maneres jo el que vull és un bon cava. Ja intentaré portar-ne.
Vinga!
Una de cefal·lòpodes amb vísceres per l’amic Òscar!!!
je,je,je.
Em decanto pel marmitako perquè m’agrada i perquè NO M’AGRADA EL FETGE!
jo voto pel timbal… ho sento oskar..
ara que no vingui la sandra a tornar a empatar, eh??
Buff, 1-1.
Si ningú decanta la balança hauré de fer els dos plats.
Després del sopar interruptus de l’altre dia ja jalarem bé aquest dissabte no l’altre.
Voto pel marmitako i garanteixo vi de la Rioja Alabesa i patxaran.
Salut
Déu Meu, he tingut una erecció!
Dit això, t’he de dir que no sabia el que era el timbal, però com que a la xarxa hi és tot, he vist que es tracta d’un plat prou elaborat amb base de pasta i carn, és així? Voto timbal (que aquest no es de La Geltrú)
Pd: Tu deus gaudir molt cuinant, però el que xalarem nosaltres endrapant.. no ho saps prou bé!